タイ料理 感動のないものは造らない。

バジル、レモングラス、グリーンチリなど本場のスパイス＆ハーブをふんだんに使った、タイで最もポピュラーなカレー。

鮮やかな緑色がエキゾチックな雰囲気を作ります。

＜ベーシックレシピ＞ 材料（4人分） アジアンホームグルメ　 タイ風グリーンバジルカレー：1袋 サラダ油：大さじ2　 アジアンホームグルメココナッツクリームパウダー：50g330mlのぬるまで溶いたもの） ＜ココナッツミルク：330cc、または牛乳330ccでも代用可＞ 　鶏肉（一口サイズに切ったもの）：350g　 ナス（一口サイズに切ったもの）：100g　 グリーンピース：55g　 スイートバジル（お好みで）：2〜4本　 ＊お好みで砂糖、ナンプラー 作り方 油をひいた鍋に本品と1/3のココナッツクリームを入れて、油が浮いてくるまで時々かき混ぜながら良く炒める。

鶏肉を加えて、炒める。

ナス、グリーンピースと残りのココナッツミルクを入れ、火が通るまで煮て、好みで砂糖、ナンプラーを加える。

スイートバジルを加えて、出来上がり。

＊鶏肉の代わりに牛肉やシーフードを使っても良い。

また、野菜だけでベジタリアン向けのメニューに。

【商品詳細】【名称】合わせ調味料【原材料名】青唐辛子、レモングラス、にんにく、シャロット、食塩、ガランガル、魚醤、バジル、胡椒、エビペースト、コブミカンの皮、香辛料【内容量】50g【原産国名】タイ【保存方法】直射日光を避け冷暗所に保存【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

【賞味期限】2019年06月01日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】グリーンカレーアジアンホームグルメ社製の製品を集めました