タイ料理地図に残る仕事

【商品詳細】【名称】調味料【原材料名】赤とうがらし、レモングラス、にんにく、シャロット、食塩、こぶみかん、コリアンダー、クミン、ガランガル【内容量】110g【原産国名】タイ【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。

【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

【賞味期限】2019年03月15日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】レッドカレー★

タイカレーといえば、ココナッツ★

グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。

タイカレーに関連した商品をピックアップしました ■タイ王国のトップブランドタイ王国のトップブランドによるタイ・レッドカレーの素。

タイのレッドカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。

グリーンカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。

難しくて時間もかかるレッドカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。

レッドの色の素となる赤唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。

■油少なめローファットタイの出来合いのカレーペーストってなんで油ギトギトなの？って思ったことありませんか？ココナッツミルクの油の上に更に油が浮いていたりなんてこともよくあります。

健康を考える方なら、気になっちゃうこの油・・・でも、このタイチョイスのペーストは、体にやさしいローファット仕様。

油、脂肪分少なめに作られました。

確かに油ギトギトのイメージがあるタイカレーペーストにしては、蓋を開けても瓶上部に油が浮いていません。

食べる人のことを考えたタイチョイスこだわりのペーストになっています。

■レッドカレーには・・・カレーのみならず、アジアン風の炒め物を作る時に一緒にいためても美味しくなります。

さつま揚げのネタや唐揚げの下味などに入れるだけでタイ風のエスニックな味早変わり。

いつもと違う味をお楽しみいただけます。

また、他の種類のお肉やお野菜でもでも美味しくいただけますので、ぜひいろいろな種類の具が入ったレッドカレーにチャレンジしてみて下さい。

■目安として※左記のレシピを作りますと大さじ3〜4杯（約45〜60g）のペーストを使うことになります。

この1瓶で1〜2人前のレッドカレーが2回〜3回作れます。

辛さや濃度によって作れる回数が違ってきますので目安とお考え下さい。