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メープロイ グリーンカレーペースト400g/本【エスニック 激辛タイカレー】賞味期限:20191106 タイ料理

別名:ゲンキョウワン このカレーペーストはタイの代表的な調味料のひとつで ホットでスパイシーなタイ風カレーの基本的ペーストとして使用されています。

従来、日本でおなじみのインド風カレーとは見た目も味も全く異なっております。

このカレーペーストの辛さは辛い順に、レッドカレー> イエローカレー> グリーンカレー など多くの種類があり、 「辛さ」も「味」もそして使用する材料も多様性をもっております。

■原産国:タイ ■内容量:400g ■原材料名:グリーンチリ、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガル、えびペースト、カフィルライムピール、コリアンダーの種、ペッパー、クミン、ターメリック ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■ケース購入時の入数: ■作り方(3〜4人前) 本品50gに対して、1カップ(200g)のココナッツミルクを加えます。

更に1カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。

200gの肉を加え、肉にしっかりと火が通ったら100〜150gの野菜と1/2カップ(100g)の水を加え野菜がやわらかくなるまで煮込みます。

ナンプラーまたはニョクマム、砂糖等を加えて味を整えてからお召し上がりください。

使用する具材はふくろたけ(ホール)、 ふくろたけ(ハーフカット) ヤングコーン、 オイスターマッシュルームなどおすすめです。

Price 商品価格 486円(税込み)
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Shop Name ショップ 宝島 中華・世界グルメの店

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